> Feiern Sie die Festtage mit dem The Westin Hamburg!
Skip to main content
  • The Saffron Restaurant Med
Fang & Feld
Reservieren Sie bei uns: +49 40800010 3117
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, das neue Jahr 2020 steht schon vor der Tür und sorgt mit Schwung für neue Überraschungen des Lebens. Damit Sie entspannt in das neue Jahr gehen können, sind wir gerne Ihre besten Gastgeber und Wegbegleiter. Wir laden Sie herzlich in unser neues Restaurant Fang & Feld ein, das authentisch hanseatische Kulinarik anbietet in einem einzigartigen Ambiente des historischen Kaispeichers - ein Mix aus Tradition und Moderne, ein Bistronomy Konzept, welches die Liebe für Hamburg hervorbringt und neu interpretiert. Unser Küchenchef Sebastian Michels hat für Sie besondere geschmackliche Kompositionen konzipiert, unsere Bar bietet Ihnen ein besonderes Feiertag-Erlebnis mit Panoramaaussicht.
Damit Sie entspannt in das neue Jahr gehen können, sind wir gerne Ihre besten Gastgeber und Wegbegleiter.


Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Sie möchten direkt reservieren oder haben noch Fragen?
Kontakt:
Food & Beverage Coordinator Frau Alexandra Beitz [email protected] Tel. 040 8000 10 1125


Noch kein passendes Weihnachtsgeschenk?
Wir hätten da eine Idee:
Ein Gutschein für ein Dinner in unserem Restaurant Fang & Feld, einen exquisiten Drink in The Bridge Bar oder ein Verwöhn-Programm in unserem Spa könnten Ihre Liebsten, Ihre Geschäftspartner oder Freunde erfreuen.

Für weitere Wünsche oder Fragen wenden Sie sich gerne an uns: [email protected]


➤ Zur Festtags-Broschüre
Christmas Party
Der Weihnachtsklassiker
11. November | ab 17.30 Uhr | Best of 'Martinsgans'

12. November - 23. Dezember | ab 17.30 Uhr | Variationen von der Ente mit Rotkohl und Klößen


Lassen Sie sich überraschen, wie unser Küchenchef Sebastian Michels mit Traditionsbewusstsein, Weltoffenheit und seiner Passion für Neuinterpretationen von Klassikern, den Gerichten ein einzigartiges Charisma verleiht.


Preis 55,00 p.P. jeweils 3-Gang-Menü im Restaurant Fang & Feld
High Tea
Hamburger Christmas High Tea
1. Dezember - 24. Dezember | von 14.30 bis 17.30 Uhr | Weihnachtlicher, Hamburg-inspirierter High Tea


Genießen Sie den winterlichen Ausblick auf die Elbmetropole bei unserem Hamburger Christmas High Tea mit einer Auswahl an köstlichen hanseatischen Spezialitäten in The Bridge Bar.


Preis 36,00 p.P. Inklusive 1 Glas Champagner oder hausgemachtem Glühwein mit oder ohne Alkohol / Bitte 1 Tag Vorlauf bei der Reservierung
Weihnachten
Heiligabend - Nordisch inspiriert
24. Dezember | von 17.00 bis 21.30 Uhr | Weihnachtlicher Empfang & X MAS Dinner


Ein Fest für alle Sinne:
Zelebrieren Sie mit uns ein ganz außergewöhnliches Heiligabend-Menü mit 5 Gängen - für ein Geschmackserlebnis, welches Sie so schnell nicht vergessen werden.


Preis 89,00 p.P. ohne Weinbegleitung
Preis 131,00 p.P. mit Weinbegleitung
Exterior
X-Mas Lunch & Dinner
25. Dezember | von 12.00 bis 15.30 Uhr | Festtagsbrunch

25. Dezember | von 17.00 bis 21.30 Uhr | Weihnachtsmenü á la carte


Immer nur der Nase nach. Wenn es im Hotel nach weihnachtlichen Köstlichkeiten duftet, dann wird in unserem Restaurant Fang & Feld feierlich aufgetischt.


Brunch Preis 69,00 p.P.
inkl. Hauswein, Sekt, Bier, Softgetränke und Kaffee
xmas
2020 Silvester & Neujahr
31. Dezember | ab 17.30 bis 22.00 Uhr |
Silvesterbuffet in The Bridge Bar

31. Dezember | ab 18.00 Uhr |
Festlicher Empfang mit Fingerfood und Champagner, gefolgt von einem Silvester-Galadinner


Ein kulinarisches Feuerwerk: Genießen Sie das historische Ambiente des Kaispeichers und lassen Sie sich mit allen Sinnen verwöhnen. An Silvester erwartet Sie in The Bridge Bar ein besonderes Buffet mit einzigartigem Ambiente und musikalischer Untermalung. Über den Dächern Hamburgs haben Sie den besten Blick auf die Elbe und die Hansestadt. Eine ganz besondere Aussicht auf ein neues Jahr.


Silvesterbuffet Preis 69,00 p.P.

Galadinner Preis 179,00 p.P. Menü mit Aperitif, ohne Getränke

Galadinner Preis 268,00 p.P. inkl. Aperitif, korrespondierender Weine

Ab 22.00 Uhr können New Years Eve Snacks in The Bridge Bar von einer Silvesterkarte bestellt werden.
Back to top