Our Menus

Unsere Speisekarte ist eine kulinarische Geschmacksreise durch Norddeutschland.

Ob Fisch oder Fleisch, nur eine Vorspeise oder eine Süßspeise? Unser Team berät Sie gerne bei Ihrer Entscheidung und lassen Sie sich ein, auf ein Hamburger Erlebnis.

Lasst uns die Gläser heben! Wir legen den Fokus auf Regionales. Deswegen wollen wir unseren Gästen zum Dinner überwiegend Softdrinks und Weine aus Deutschland anbieten, die perfekt zu unserem Menü passen.

Übrigens: Zu unseren Dessertklassikern gibt es kreative Kaffee Drink-Kreationen oder ein Digestif aus unserem Digestifwagen.

Für unsere Konzertgäste gibt es ein Erlebnis der besonderen Art. Mit dem von Musik inspirierten und saisonal wechselnden Menü verbinden wir die Kunst des Kochens und des Musizierens.

Beginnen Sie mit uns Ihre musikalische Reise vor dem Konzert.

Lachsforelle

Gin Gurke| Creme Fraiche | Dill Öl

0,10cl Riesling Straight

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Zweierlei Apfelschwein

   Pastinakenpüree | bunte Möhren| gebackene Kartoffelterrine

0,10cl Weisburgunder Chardonnay Grohsartig 

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Quark

Holsteiner Cox | Rote Grütze

 Limetten Baiser

69€