Our Menus

Unsere Speisekarte ist eine kulinarische Geschmacksreise durch Norddeutschland.

Ob Fisch oder Fleisch, nur eine Vorspeise oder eine Süßspeise? Unser Team berät Sie gerne bei Ihrer Entscheidung und lassen Sie sich ein, auf ein Hamburger Erlebnis.

Lasst uns die Gläser heben! Wir legen den Fokus auf Regionales. Deswegen wollen wir unseren Gästen zum Dinner überwiegend Softdrinks und Weine aus Deutschland anbieten, die perfekt zu unserem Menü passen.

Übrigens: Zu unseren Dessertklassikern gibt es kreative Kaffee Drink-Kreationen oder ein Digestif aus unserem Digestifwagen.

Nichts geht über das Dessert. Wir kreieren mit unseren norddeutschen Dessertvariationen einen runden Abend im Fang & Feld. Die regionalen, traditionellen Süßspeisen sind von unserem Küchenchef neu interpretiert worden & sorgen für Glücksmomente, die in guter Erinnerung bleiben.